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凉拌蕨菜的做法

凉拌蕨菜的做法
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凉拌蕨菜

酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蕨菜

    200克

  • 辅料：

  • 盐

    1茶匙

  • 蒜米

    2粒

  • 陈醋

    2茶匙

  • 味精

    1/4茶匙

  • 白砂糖

    1/2茶匙

  • 老干妈辣椒酱

    1茶匙

  • 香油

    1/2茶匙

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.蕨菜放入开水内焯熟。

step2

2.捞出过冷水冲洗几遍。

step3

3.切成合适的长度。

step4

4.加入适量的盐。

step5

5.加入蒜米。

step6

6.加适量陈醋。

step7

7.加几粒味精。

step8

8.加适量白砂糖。

step9

9.加入两勺老干妈辣酱。

step10

10.加几滴香油。

step11

11.搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AshtonCorbe 上传,更新时间: 2013-01-08
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