培根比萨的做法
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培根比萨

自己做的培根比萨成本不是很高,比在外面吃一个九寸的比萨要便宜好多,很实惠,料还足。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    300g
  • 低筋面粉

    100g
  • 马苏里拉

    50g
  • 辅料:
  • 培根

    100g
  • 洋葱

    50g
  • 辣椒

    50g
  • 西红柿

    2个
  • 7g
  • 砂糖

    15g
  • 酵母粉

    5g
  • 黄油

    40g
  • 蛋黄

    1个
  • 温水

    150ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用35度的温水化开放10分钟激活。把盐和糖加入到面粉成搅匀,再加入鸡蛋黄,黄油和酵母水慢慢倒入面粉中搅匀揉成光滑的面团醒发至原面团的2.5倍大

step2

2.放到烤盘中,将边缘压的稍厚一些。

step3

3.将番茄去皮切碎加少许糖炒成番茄酱。

step4

4.把番茄资本铺在面皮上。

step5

5.加入马苏里拉,洋葱,辣椒,培根。

step6

6.再加入马苏里拉。

step7

7.烤箱200度预热,烤箱中层,上下火18分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AmieSalcido 上传,更新时间: 2013-01-08

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