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萨拉米披萨的做法

萨拉米披萨的做法
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萨拉米披萨

吃惯了意式披萨 第一次尝试做美式披萨 也不知道做的对不对 不过总的来说我个人还是偏爱意式披萨薄脆的口感 萨拉米肠是西餐中常见的一种原料 而且做法变化多样 薄薄的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 披萨面团

    200g

  • 辅料：

  • 马苏里拉奶酪

    100g

  • 萨拉米肠

    30g

  • 番茄酱

    适量

  • 阿里根奴香草

    适量

  • 盐

    适量

  • 橄榄油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团

step2

2.擀圆、厚5mm

step3

3.放入披萨盘，用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来，略醒发，放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤5分钟

step4

4.饼底抹番茄酱，留边1cm左右

step5

5.芝士刨丝

step6

6.放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右

step7

7.放入阿里根奴

step8

8.淋少许橄榄油

step9

9.撒少许盐

step10

10.放入烤箱中层，250℃，烤8分钟左右

step11

11.刷蛋液再烤7分钟，放入萨拉米肠切片，继续烤1~2分钟

step12

12.取出切块趁热食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uwye4668 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童烤烤箱披萨

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