披萨(家庭版)的做法
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披萨(家庭版)

这是第一次学做披萨,结果成功了。孩子很喜欢,希望下次再给她变一种馅料做,并要求我不断地变换馅料的材料。呵呵,要求真是越来越高了。这对与我这个基本上以吃米为主的人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150克
  • 辅料:
  • 洋葱

    半个
  • 火腿肠

    半个
  • 芝士

    1包
  • 西红柿

    1个
  • 5克
  • 色拉油

    10克
  • 酵母

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加水和酵母揉成团,并放温暖处发酵。

step2

2.但面团发酵至两倍大时,里面的蜂窝状充分扩张,插洞无弹力并且不回缩即发好。

step3

3.把面团揉好整理成扁薄片(我是用擀轴擀的)放在模具里。并且把边缘稍捏服帖。

step4

4.整理好后用牙签扎上很多的小眼,以便透热透气。

step5

5.锅置火上加入色拉油。油7成热时把准备好的洋葱丁和西红柿丁放入锅中翻炒均匀。

step6

6.然后加入盐翻匀即可盛出待用。这是做好的披萨酱。

step7

7.把芝士切细丝均匀地洒在面膜上。

step8

8.这时再在芝士丝上均匀的摊上披萨酱。

step9

9.披萨酱上面再撒一层芝士丝。

step10

10.再把火腿肠切成小丁。

step11

11.把火腿肠丁均匀地洒在最上面一层。

step12

12.烤箱预热后,把生披萨放入烤20分钟即可。(每家的烤箱温度不同,还要根据自己家的烤箱来定。

step13

13.好了,熟了!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xjky9229 上传,更新时间: 2013-01-08

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