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凉拌菜花的做法

凉拌菜花的做法
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凉拌菜花

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菜花

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 青椒

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.菜花洗干净，掰成小朵

step2

2.锅内烧开水,把菜花焯熟了

step3

3.投进凉水里过一下

step4

4.捞出控干水分,放在盘子里

step5

5.青椒洗净切细丝,用开水烫一下;蒜切末

step6

6.菜花上摆好青椒

step7

7.加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：scnsbmhhd 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜凉菜蒜香10分钟内清凉下饭消暑凉拌清热1-2人

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