椒盐虾的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.将虾须和虾枪剪掉。

3.去虾线后加入少许盐。

4.加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。

5.锅中放适量油，入腌好的虾煎制。

6.至两面上色金黄盛出备用。

7.蒜切成粒。

8.利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。

9.将蒜粒炒至金黄。

10.加入煎好的虾同炒。

11.最后加入椒盐调味出锅即可。