香瓜子仁瓦片饼干的做法
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香瓜子仁瓦片饼干

瓜子仁买回来吃了一两次之后,就开始被遗忘。赶紧拿出来,做成香脆的饼干,换种吃法好不好?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香瓜子仁

    100g
  • 细砂糖

    85g
  • 低粉

    65g
  • 辅料:
  • 蛋白

    2个
  • 全蛋

    1/2个
  • 融化黄油

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.将蛋白、全蛋和糖放在盆中拌匀。

step2

2.取出瓜子仁。

step3

3.将瓜子仁与过筛的低粉拌匀。

step4

4.再倒入蛋糊中拌匀。

step5

5.倒入融化的奶油拌匀成面糊,静置30分钟,让糖融化。

step6

6.用调羹舀一勺面糊,摊开来放在铺了油纸的烤盘上,尽量抹平抹开。

step7

7.预热烤箱165度约20分钟;取出后,马上用擀面杖将饼干擀成弯曲的形状。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MaudeMolina 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08