凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

苦瓜清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。所以爱美的女生一定要学会这道菜哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苦瓜

    400g
  • 辅料:
  • 蒜末

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.苦瓜去籽,斜切成片

step2

2.锅里烧开水,把苦瓜放进去焯一下,捞出备用

step3

3.蒜切成蒜蓉,备用

step4

4.把蒜蓉,盐,味精,香油,酱油,醋放到盘中与苦瓜拌匀即可

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小贴士  

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