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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

苦瓜清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。所以爱美的女生一定要学会这道菜哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    400g

  • 辅料：

  • 蒜末

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去籽，斜切成片

step2

2.锅里烧开水，把苦瓜放进去焯一下，捞出备用

step3

3.蒜切成蒜蓉，备用

step4

4.把蒜蓉，盐，味精，香油，酱油，醋放到盘中与苦瓜拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rtfj098df 上传,更新时间: 2013-01-08
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