可可饼干圈的做法
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可可饼干圈

可可粉是从可可树结出的豆芙里取出的可可豆,经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 可可粉

    10g
  • 黄油

    70g
  • 辅料:
  • 白糖

    70g
  • 2g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油在室温软化。

step2

2.取一半面粉加糖,盐黄油揉成团略醒。

step3

3.另一半面粉加可可粉和糖,盐,黄油揉成团略醒。

step4

4.醒好的黄油团擀成片

step5

5.可可团也擀成片。

step6

6.可可片上刷一层水。

step7

7.两张面片粘在一起。

step8

8.卷成卷。

step9

9.裹上保鲜膜冷藏1小时。

step10

10.冷藏好的可可卷切成薄片。

step11

11.弄好的饼干放入烤箱170度烤15分钟左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dajiahao12 上传,更新时间: 2013-01-08

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