黄油曲奇
黄油曲奇是我比较喜欢的饼干之一,主要是做起来简单味道也好,口感酥脆。自己手工做的饼干真的是比外面卖的要香要酥,这个饼干我女儿每天都要叫我做给她吃,看来也很受她的
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.黄油切片软化
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2.一个鸡蛋打散
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3.软化好的黄油加入糖粉打发
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4.打发至微微膨胀加入鸡蛋液,分3次加入,每次加入都要打发至鸡蛋与黄油完全融化才能再加下一次
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5.筛入低筋粉搅拌
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6.将低筋粉与黄油充分搅拌均匀装入裱花袋
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7.在烤盘里铺上油纸,在上面挤上曲奇的花样
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8.我用一个花嘴挤了2种花样
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9.烤箱预热到190度,中层10分钟左右就可以了。好吃又简单
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:SophieLo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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