所属分类：家常菜>菜谱大全 >

大理石纹曲奇的做法

大理石纹曲奇的做法
jinshanmei8417浏览

大理石纹曲奇

上一次做双色曲奇的时候就有了这个想法。比起上次的将两种面糊分别装在同一个裱花袋的两侧，这样的双色曲奇做起来就容易多了。可惜，在挤面糊的过程中，裱花袋坏掉不少，在

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋粉

    200g

  • 黄油

    130g

  • 鸡蛋

    50g

  • 细砂糖

    35g

  • 糖粉

    65g

  • 辅料：

  • 香草粉

    1/4小勺

  • 可可粉

    1大勺

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备用料

step2

2.黄油软化，加入糖粉和细砂糖

step3

3.用打蛋器打发

step4

4.分次加入蛋液，搅打均匀

step5

5.加入香草粉

step6

6.搅打均匀

step7

7.筛入低筋粉

step8

8.拌匀

step9

9.取100克面糊，放入另一个容器，筛入可可粉

step10

10.拌匀

step11

11.将可可面糊放回原味面糊中

step12

12.略加翻拌

step13

13.装入裱花袋，尖齿花嘴

step14

14.在烤盘上挤出花型

step15

15.放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟左右

step16

16.表面金黄，出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jinshanmei 上传,更新时间: 2013-01-08
春节甜饼干零食下午茶年菜冬季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看