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牛奶格子饼干的做法

牛奶格子饼干的做法
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牛奶格子饼干

过节了，做个饼干送小盆友。这种脆硬的饼干在咱家没什么市场，但小盆友却不会介意用来磨牙。趁着过节，过过手瘾。 看着小小方块在烤箱里鼓胀起来，真是可爱。打开烤箱，奶

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄油

    25g

  • 糖粉

    40g

  • 牛奶

    25g

  • 低筋粉

    85g
  • 辅料：

  • 香草粉

    1/8小勺

  • 小苏打

    1/8小勺

  • 蛋白

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备用料

step2

2.黄油软化，加入糖粉

step3

3.用橡皮刮刀拌匀

step4

4.再用打蛋器打发

step5

5.加入香草粉搅打均匀

step6

6.分次加入牛奶搅打

step7

7.成为均匀的奶油状

step8

8.小苏打和面粉混合，筛入糊中

step9

9.拌匀

step10

10.放在保鲜膜上，用手推成长方形

step11

11.擀成15X9厘米的片，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时至硬

step12

12.取出，表面刷蛋白

step13

13.切成1.5厘米见方的小块

step14

14.摆入烤盘

step15

15.放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右

step16

16.出炉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cois5020 上传,更新时间: 2013-01-08
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