凉拌藕片的做法
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凉拌藕片

很爽口的一道凉拌菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 500g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 干辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.做法:1、将藕片用清水冲洗两遍,放开水锅中焯半分钟,捞出放在事先准备好的凉开水中过凉。

step2

2.2、锅中放入适量油炸香花椒捞出不要。

step3

3.3、加入葱姜末,辣椒段爆香。

step4

4.4、接着在锅中烹入适量白醋煮开关火,依次加入盐、少许白糖、鸡精搅拌均匀。

step5

5.5、将调料汁浇在过凉控干水分的藕片上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 heixiu1y0 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08