巧克力杏仁饼干的做法
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巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干 最近又有点怀念杏仁的味道啦,这款小饼干真可谓是杏仁味十足,巧克力的味道飘香呢,浓郁的香味,配合着酥脆的口感真的是好好吃呢!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    100g
  • 杏仁

    20g
  • 辅料:
  • 奶粉

    50g
  • 1g
  • 红糖

    30g
  • 黄油

    50g
  • 杏仁碎

    适量
  • 鸡蛋液

    适量
  • 巧克力炼乳

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将鸡蛋打散

step2

2.加入巧克力炼乳,红糖,杏仁粉,杏仁碎拌匀

step3

3.软化的黄油加入砂糖

step4

4.用打蛋器打至细腻

step5

5.分次加入打散的蛋液,直至完全融合成蛋黄糊

step6

6.所有粉类过筛

step7

7.将干湿材料混合拌匀

step8

8.抓揉成团即可

step9

9.放入冰箱冷藏半小时后取出,定型 再次放入冰箱冷冻

step10

10.一个小时后取出,切成1cm左右的厚片

step11

11.码入烤盘

step12

12.送入烤箱,180度,15分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gleh8e5tg7j 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08