面条机版-苏打芝麻饼干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.牛奶与酵母混合搅拌均匀。

2.低粉+小苏打+盐混合过筛放在容器里，加入芝麻、黄油。

3.倒入混合好的酵母牛奶，合成团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

4.面条机调到压面1档，面团稍微压平，过机。

5.过机，折叠，再过机，这样操作4、5次。

6.面片上涮上淡盐水，用叉子在面片上扎出小气孔，用模具压出自己喜欢的形状，我用刀切成5*5的正方形面片。

7.切好的面片放在垫了油纸的烤盘里，醒发10分钟。烤箱190度预热。

8.烤盘放在烤箱中上层，烤10分钟，颜色金黄即可。