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桂圆饼干的做法

桂圆饼干的做法
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桂圆饼干

曾经很认真地做过一次似如蔓越莓饼干，但是失败了，那天上班没事，突然想起来了，便找来君子老师的制作配方，仔细的看了看，估摸着又捣鼓起来。没有蔓越莓，我有桂圆，便剥

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 桂圆肉

    35g

  • 面粉

    120g
  • 辅料：

  • 食用油

    75g

  • 鸡蛋液

    16g

  • 白砂糖

    40g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将油倒入盆中，再加入白砂糖及蛋液

step2

2.用电动打蛋器，先不大开电源，将糖搅匀，再开动打蛋器电源，搅之细腻状

step3

3.加面粉

step4

4.加桂圆肉

step5

5.用筷子搅拌均匀

step6

6.搅拌到能够用手去揉

step7

7.揉成面团，再整形，入冰箱冷冻1个小时

step8

8.时间到，将饼干坯子拿出来切成片，放入烤盘内，将烤盘入烤箱中层170度，20分钟

step9

9.叮了之后，取出，晾凉。隔天吃会更松酥

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ConnorBloun 上传,更新时间: 2013-01-08
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