辣拌小根蒜的做法
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辣拌小根蒜

小根蒜,是个非常好的一种野菜,理气,宽胸,通阳,散结。治胸痹心痛彻背,脘痞不舒,干呕,泻痢后重,疮疖。这道辣拌小根蒜,是传统朝鲜族的一道咸菜小吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小根蒜

    400g
  • 韩式辣椒酱

    100g
  • 辅料:
  • 鱼露

    适量
  • 麦芽糖浆

    适量
  • 芝麻

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的小根蒜。洗净备用。

step2

2.主要的是调料品,鱼露。

step3

3.这个也是,麦芽糖浆。

step4

4.先将韩式辣椒酱,鱼露,麦芽糖浆,都倒在小根蒜上面。拌匀一下,放10分钟左右。

step5

5.再放些熟芝麻,淋去汁,装碗即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nmjy2335 上传,更新时间: 2013-01-08

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