桃酥的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.材料：猪油、转化糖浆、溴粉、苏打粉。

2.材料：全蛋、色拉油、细砂糖。

3.将全蛋、细砂糖、苏打粉、臭粉和转化糖浆放入容器拌匀。

4.加入猪油拌匀。

5.加入过筛后的粉入拌匀。

6.最后加入切碎的核桃碎拌匀成团。

7.将拌好的面团，分成每个重40克的小剂子(这个看自己哈，喜欢大一点的就重些；喜欢小一点的，就轻些) 。将每个小剂子搓圆，用指头在中间插一个凹洞，在凹洞上放入核桃轻压，避免烤好后核桃掉落。排入烤盘，上火180度、下火150度烤约20分钟。