玛格丽特饼干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛

2.煮两个水煮蛋，取其蛋黄。

3.黄油软化以后，加入糖粉和盐

4.把蛋黄放在筛网上按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末

5.蛋黄和黄油搅拌均匀

6.把面粉倒入打发好的黄油里，用手揉成面团

7.用手揉成面团，然后再取一小块，揉成小圆球。

8.将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹

9.把饼干放入烤箱内，大约烤15分钟就可以啦