奶茶香酥饼干的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.取出红茶包内的茶叶，加牛奶浸泡30分钟左右备用；

2.黄油在室温下放置两个小时软化；

3.在软化的黄油中倒入细砂糖；

4.用电动打蛋器打至松发；

5.倒入奶茶汁，继续打发至均匀的奶油糊；

6.筛入低筋面粉和小苏打；

7.用橡皮刮刀切拌均匀；

8.用手抓合成面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小时；

9.取面团约20克、用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约5cm左右；

10.烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤25分钟，继续焖10分钟即可。