荠菜饼干的做法
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荠菜饼干

对野菜有一种特有的情衷,这样的情衷,始于多年前祖父让我看的一本县志。 不记得那时是一天中的上午还是下午,在我们的房间里,我是放学走进房间,祖父指着县志里关于家族

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    250g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 食盐

    适量
  • 芝麻

    适量
  • 食用油

    适量
  • 牛奶

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.荠菜择洗干净。

step2

2.将荠菜放沸水锅里焯水,捞出放冰水里冰一下,沥干备用。

step3

3.将荠菜切末备用。

step4

4.将切碎的荠菜放入盆中,再将鸡蛋、糖、食盐、油、牛奶放入盆中一起搅拌均匀。

step5

5.加入面粉芝麻。

step6

6.和成面团,放入冰箱冷冻30分钟拿出。

step7

7.擀成薄厚适当的面片。

step8

8.用喜爱的模具做出饼干坯子。

step9

9.放入烤盘,180度烤7分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Glinda4762 上传,更新时间: 2013-01-08

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