杏仁瓦片酥的做法
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杏仁瓦片酥

这道瓦片酥用了君之的配方,虽然君之称其为“即刻可得”,其实,在整形和摆放杏仁片的时候,也是需要点耐性的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄油

    50g
  • 低筋粉

    60g
  • 蛋清

    50g
  • 糖粉

    60g
  • 辅料:
  • 杏仁片

    40g

操作步骤 反馈

step1

1.准备用料

step2

2.将糖粉和软化的黄油倒入大碗

step3

3.用手动打蛋器搅拌均匀

step4

4.加入蛋清

step5

5.搅拌均匀

step6

6.筛入低筋粉

step7

7.拌匀

step8

8.在烤盘中放瓦片酥的模具

step9

9.将面糊倒在方孔中,抹平

step10

10.轻轻移走模具

step11

11.在面糊上摆放杏仁片

step12

12.放入预热180度的烤箱,中层,烤约5-8分钟,边缘上色,出炉

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小贴士  

©本菜谱的做法由 RefugioHudg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08