蓝莓QQ糖果酱夹心饼干的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备好材料

2.黄油室温软化

3.和糖粉搅拌均匀

4.加入打匀的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀

5.筛入面粉搅拌均匀

6.揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟

7.冷藏好的面团幹成0.3cm厚的面片

8.用模具压成型

9.撕掉多余的部分

10.用裱画嘴底部刻出镂空的花心，多余的面揉成面团重复步骤7-10的动作

11.压好的饼干胚蒸汽放入烤盘，中间留空隙。160度上下火烤20分钟

12.烤制饼干的时候把QQ糖切成小粒

13.饼干快要出炉时，把切好的QQ糖粒放入花心中空部分，放回烤箱换上烤箱门焖1-2分钟

14.晾凉后取下饼干，中间已形成QQ糖的小窗户

15.取一片饼干在背面抹上蓝莓果酱

16.再用一片对夹即可