太阳饼干的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.黄油软化，加入糖粉

2.用打蛋器搅匀，不需要打发

3.分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅匀

4.加入香草精搅拌均匀

5.低筋面粉270克筛入黄油里

6.用手将面粉和黄油捏成面团。

7.将面团分成两等分，一份加低粉15克，一份加可可粉15克

8.揉匀后即为原味面团和巧克力面团

9.将两种面团在案板上擀成薄片

10.用酒瓶的盖子在巧克力面片上盖出圆形面片

11.用五角星模具，在原味面片上盖出五角星形状

12.将两个五角星面片，错开放在一起

13.放上圆形的巧克力面片，用手掌压紧压扁。

14.用多余的材料搓成细长条，制作眼睛和嘴巴

15.间隔一定距离放入烤盘

16.烤箱预热190度烤10分钟左右,直到原味面团变成金黄色即可。