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蛋黄葡萄干饼干的做法

蛋黄葡萄干饼干的做法
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蛋黄葡萄干饼干

迪迪爸说，你的磨牙棒不好，太硬了，我的牙受不了啊，根本咬不动，那么好吧，来款软的，更富有蛋香和营养，不管做成什么形状，都一样好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋黄

    62g

  • 面粉

    132g
  • 辅料：

  • 糖粉

    20g

  • 葡萄干

    12g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋黄加糖粉搅拌均匀

step2

2.葡萄干略泡一会儿，个头大的切一下，放入蛋黄液中

step3

3.加入面粉，揉成非常干燥的面团，松弛20分钟备用

step4

4.取松弛好的面团，擀成2-3毫米厚的薄片

step5

5.用模具压出饼干形状或切成正方形或是条状随意，制作饼干胚排入烤盘

step6

6.片状的饼干胚用叉子在上面叉一些小孔，条状的可以随意拧几下，烤箱预热，180度烤18分钟左右至饼干表面呈微金黄色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hj88999ds 上传,更新时间: 2013-01-08
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