麻辣花生饼干的做法
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麻辣花生饼干

前几天在厨房柜子里翻出半袋子没吃完的黄飞红麻辣花生,不知道是啥时候扔进去的,尝了一口,坏倒是没坏,就是放长了时间已经不酥了,本想用微波炉转转,或者再回烤一下,忽

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 麻辣花生

    100g
  • 低筋面粉

    150g
  • 糖粉

    60g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    60ml
  • 泡打粉

    适量
  • 小苏打

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.麻辣花生半袋

step2

2.用料理机(干磨杯)打成泥状

step3

3.面粉、糖粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用

step4

4.将花生泥加入面粉盆中,倒入橄榄油(没有可用色拉油代替)

step5

5.加入清水

step6

6.用筷子拌匀至没有干粉

step7

7.装入保鲜袋,揉成均匀的面团,置于冰箱冷藏一小时,使面团松驰

step8

8.一小时后将面团取出,分成约18克一个的小剂子,搓成小长条,置于刷了油的烤盘上;烤箱预热,160度,上下火,中层,烘烤20分钟左右,熄火后不要开烤箱,以余温再烤5分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Lionel7771 上传,更新时间: 2013-01-08

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