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咖啡曲奇的做法

咖啡曲奇的做法
LeeLapointe8568浏览

咖啡曲奇

喜欢吃曲奇，浓浓的香味，酥酥的口感，好吃！今天做的是咖啡味道的，有一种淡淡的咖啡味，闲时来一块，提神哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄油

    120g

  • 低筋面粉

    145g
  • 辅料：

  • 白砂糖

    45g

  • 盐

    1g

  • 糖粉

    30g

  • 蛋液

    30g

  • 咖啡

    15g

  • 奶粉

    15g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油软化

step2

2.用打蛋器快速打发

step3

3.打发到体积稍变大，颜色变浅，成羽毛状。

step4

4.加入白砂糖打至融化

step5

5.加入糖粉和盐打至融化

step6

6.倒入蛋液

step7

7.倒入咖啡用打蛋器打匀

step8

8.筛入低筋面粉和奶粉

step9

9.自下而上翻拌均匀

step10

10.将混合好的面糊装入裱花袋中

step11

11.用九齿花嘴旋转出玫瑰花，入预热180度的烤箱烤20分钟表面上色时出锅

step12

12.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LeeLapointe 上传,更新时间: 2013-01-08
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