玛格丽特饼干的做法
BenjaminFai9082浏览

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干口感十分酥化,可以说是入口即化的感觉。所以每个人都爱上它,而且是新手易上手的一款。刚有烤箱的时候,我做过一次。因为做蛋白椰蓉球时,剩下两个蛋黄,刚好

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋黄蒸熟

step2

2.用汤匙压扁蛋黄,从筛网过滤出来

step3

3.低粉和淀粉混合后过筛

step4

4.软化的黄油加糖粉

step5

5.用电动打蛋器打至体积稍微变大,颜色变浅

step6

6.将蛋黄蓉倒进,打均匀

step7

7.再倒入粉类

step8

8.捏成面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时

step9

9.取出一小块面团,搓成圆形,放进铺了油纸的烤盘中,用大拇指按压,就会出现自然的裂纹

step10

10.全部做好了

step11

11.烤箱预热165度,放中层,烤14分钟左右

step12

12.出炉了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BenjaminFai 上传,更新时间: 2013-01-08

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