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藤萝饼的做法

藤萝饼的做法
GeorgeAlsto6561浏览

藤萝饼

前段时间和单位同事去邙山脚下，看见盛开的紫藤花，摘了几枝，烤了藤萝饼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜紫藤花

    500g

  • 面粉

    200g
  • 辅料：

  • 奶油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 熟猪油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.紫藤花取花朵，用5%的淡盐水浸泡10分钟，洗净，加白糖腌渍30分钟，再加奶油扮成馅。（没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁）

step2

2.面粉一部分加熟猪肉合成油酥面，一部分合成水油面

step3

3.油酥面放在水油面上，擀成片

step4

4.卷起来

step5

5.再折叠

step6

6.再擀成圆片

step7

7.放上鲜花馅

step8

8.擀成椭圆形

step9

9.刷上鸡蛋液

step10

10.烤箱150摄氏度烤20分钟

step11

11.ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GeorgeAlsto 上传,更新时间: 2013-01-08
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