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腰果奶酥条的做法

腰果奶酥条的做法
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腰果奶酥条

之前做过一款饼干，叫做葡萄奶酥，味道超级棒 但是因为那是鱼鱼第一次尝试做这款饼干，所以把君之的方子中的用量统统都减半了 这样如果制作失败了，浪费的原材料还少一些

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    195g

  • 辅料：

  • 蛋黄

    3个

  • 奶粉

    12g

  • 黄油

    80g

  • 细砂糖

    70g

  • 葡萄干

    80g

  • 蛋黄

    1/2个

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.材料备好

step2

2.黄油软化后，加入细砂糖和奶粉用打蛋器打发

step3

3.分3个加入蛋黄，并将黄油和蛋黄完全混合

step4

4.打发好的黄油时蓬松的状态

step5

5.筛入面粉

step6

6.用刮刀扮成面团

step7

7.加入腰果

step8

8.形成面团，但是不要过度揉面

step9

9.将面团擀平成为1厘米厚的面片

step10

10.去掉不规则的边角

step11

11.切成长条状

step12

12.将长条放到铺了油纸的烤盘上

step13

13.表面刷上蛋黄液

step14

14.放入烤箱中层，上下火，180度，15分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：快乐着 上传,更新时间: 2013-01-08
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