腰果奶酥条的做法
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腰果奶酥条

之前做过一款饼干,叫做葡萄奶酥,味道超级棒 但是因为那是鱼鱼第一次尝试做这款饼干,所以把君之的方子中的用量统统都减半了 这样如果制作失败了,浪费的原材料还少一些

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    195g
  • 辅料:
  • 蛋黄

    3个
  • 奶粉

    12g
  • 黄油

    80g
  • 细砂糖

    70g
  • 葡萄干

    80g
  • 蛋黄

    1/2个

操作步骤 反馈

step1

1.材料备好

step2

2.黄油软化后,加入细砂糖和奶粉用打蛋器打发

step3

3.分3个加入蛋黄,并将黄油和蛋黄完全混合

step4

4.打发好的黄油时蓬松的状态

step5

5.筛入面粉

step6

6.用刮刀扮成面团

step7

7.加入腰果

step8

8.形成面团,但是不要过度揉面

step9

9.将面团擀平成为1厘米厚的面片

step10

10.去掉不规则的边角

step11

11.切成长条状

step12

12.将长条放到铺了油纸的烤盘上

step13

13.表面刷上蛋黄液

step14

14.放入烤箱中层,上下火,180度,15分钟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 快乐着 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08