黑芝麻全麦饼干的做法
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黑芝麻全麦饼干

上次按照君之的方子做的全麦饼干味道真的很好,而且油脂含量也不高,今天加入了黑芝麻,更香脆可口了~喜欢全麦的一定要试试的~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 全麦面粉

    95g
  • 辅料:
  • 植物油

    20g
  • 黄油

    5g
  • 小苏打粉

    1/4小勺
  • 泡打粉

    1/4小勺
  • 1/4小勺
  • 黑芝麻

    适量
  • 鸡蛋液

    15g
  • 全脂奶粉

    5g
  • 淀粉

    5g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋、细砂糖、盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀

step2

2.倒入植物油和黄油。(黄油提前融化成液态)

step3

3.然后混合拌匀,将所有的粉类混合过筛后,加入蛋油混合液里

step4

4.拌匀后,用手揉成面团,再加入黑芝麻

step5

5.再加入黑芝麻

step6

6.再次揉成光滑的面团

step7

7.将面团擀成一张薄面皮

step8

8.用三角形的饼干模具压出形状

step9

9.用叉子叉些小孔,放入预热好上下火175℃的烤箱,烤12分钟左右,直到表面金黄色出炉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ArturoSessi 上传,更新时间: 2013-01-08

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