酒鬼黄瓜钱
酒鬼花生可以在超市和一些副食店买到现成的。黄瓜钱就是晒干的黄瓜片,干货市场都有卖的,这两样放在一起再加点调料一拌非常下酒的小菜。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.需要一些酒鬼花生,把整个的可以分成两瓣。
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2.黄瓜干泡洗干净,水烧开把黄瓜钱烫一下。取出过凉。
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3.挤干水份。
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4.把捞汁,醋倒入碗中加入糖。
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5.放盐。
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6.放红油,拌匀成汁。
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7.倒入黄瓜钱中。
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8.加入酒鬼花生。
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9.加入香菜拌匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hdskgndhpt5 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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