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全蛋芝麻小饼干的做法

全蛋芝麻小饼干的做法
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全蛋芝麻小饼干

这款饼干很适合小孩和老人吃，不是很脆因为加了小苏打有点软，不过味道还是不错的。家里没有专用的低筋粉就用普通的面粉加上玉米淀粉混合一下代替了低筋粉了，又加了两个鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    125g

  • 玉米淀粉

    25g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    30g

  • 白糖

    25g

  • 小苏打

    1g

  • 白芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉和玉米淀粉、小苏打混合过筛

step2

2.加入两个鸡蛋拌匀

step3

3.再放入油拌匀，上下搅拌防止起筋

step4

4.用小勺直接舀入烤盘上

step5

5.再放上芝麻

step6

6.入烤箱，180度上火烤5到8分钟

step7

7.随时观察上色深就在上面盖一层锡纸

step8

8.烤到自己喜欢的程度就可以了，个人感觉火大了比较好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nlsl3368 上传,更新时间: 2013-01-08
健脾开胃儿童老年人烤饼干烤箱

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