核桃酥的做法
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核桃酥

老公喜欢吃桃酥,所以,以前上超市或去点心店,我经常会买各种价格和各式口味的桃酥回来,但老公总反映香料味太重,没有小时候吃过味道好。这段时间,在家学习了烘焙,发现

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    300g
  • 辅料:
  • 150g
  • 白糖

    100g
  • 小苏打

    1/2小匙
  • 泡打粉

    1/2小匙
  • 鸡蛋

    1个
  • 核桃仁

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.原料准备好,如图所示。

step2

2.将适量的核桃仁放入烤箱中,200度,7分钟,烤好。

step3

3.将烤好的核桃仁用擀面棍压碎。

step4

4.取一小盆,依次放入低粉、小苏打、泡打粉。

step5

5.倒入白糖。

step6

6.磕入鸡蛋。

step7

7.倒入花生油。

step8

8.加入压碎的核桃仁。

step9

9.混和揉匀。

step10

10.取一小块面团,搓成球按扁,中间按一小窝,放入烤盘。

step11

11.在表面刷蛋液。

step12

12.入烤箱180度15分钟。

step13

13.等烤好的核桃酥冷却,即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:replicak 上传,更新时间: 2013-01-08

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