哆啦a梦小饼干的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.原料备用。

2.将黄油切小块，室温下软化。

3.用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

4.分次加入糖粉打匀（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大）。

5.将蛋黄加入到黄油中。

6.搅拌打匀。低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

7.搅拌均匀。揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

8.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状（注意所有的饼干薄厚一致）。

9.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

10.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟即可。