DIY小饼干的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.把豆油和糖倒入盆中，搅拌均匀。

2.打一个鸡蛋，搅拌均匀。

3.将打好的蛋液倒入油盆中。

4.倒入低粉。

5.将低粉和蛋液拌匀，和成面团。醒发半小时左右。

6.把醒好的面团擀成薄面皮。

7.用在好豆换的31套模具，随便按压几个花形，放入烤盘中。（我们家豆豆喜欢小花和骨头的图案，所以多按了一些这两个）（应该放层锡纸再放面的，但家里没有，也没放）

8.在压好的面形上刷一层蛋液。（这个是我自己想的，就刷上了，但结果是，我感觉还是不刷这个，直接烤比较好吧）

9.将烤箱180度，预热5分钟，上下加热，烤12分钟左右。

10.时间到后拿出烤盘即可。（因为我擀的饼好象有点薄厚不一，边缘薄的地方压的小花有点烤糊了）