用芝麻糊做的香酥饼干的做法
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用芝麻糊做的香酥饼干

当家的爱吃花生,但凡花生做的饼干,蛋糕都狂爱不止,另外生吃他也能吃,花生养胃多吃有益。黑芝麻就更不用说啦,有黑发,明目的功效,这个饼干我用了芝麻糊代替黑芝麻炒熟

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.花生烤熟悉后,去皮,敲碎备用,有颗粒状为好;

step2

2.黄油室温软化后+糖+蛋黄,打至颜色发白,体积膨松变大;

step3

3.打发后的状态,如图;

step4

4.筛入低粉

step5

5.用刮刀拌至无干粉状态即可

step6

6.将打碎的花生及芝麻糊粉倒入面团中;

step7

7.用手揉成团,此时会有些散,不要紧;

step8

8.分割成10g/个的小团,压扁后放在垫了油布的烤盘中

step9

9.表面刷上蛋黄液

step10

10.刷好后的样子

step11

11.将烤盘送入预热好的烤箱中层,上下火,165度25分钟即可

step12

12.烤好后取出放在烤网上晾凉后密封保存。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 xunzai566 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08