香草曲奇饼干
老公一直不喜欢我做这些甜食,因为他不爱吃.记得某天跟他去超市时听他提起那个进口的曲奇饼干说很好吃,我看下价钱太贵了,我想这个简单网上有很多方法我可以自己尝试做给
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.黄油软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。 用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。(黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可)
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2.加入牛奶,因为牛奶量较少,不担心油水分离的问题,可以一次性加入,而不用像鸡蛋一样分两到三次。
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3.奶粉、低筋面粉筛入黄油糊。
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4.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。
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5.曲奇面糊做好以后,装到裱花带里,用中号菊花形裱花嘴。
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6.烤盘上垫锡纸或者油纸,在烤盘上挤出曲奇面糊。
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7.把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。
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8.最后的成品.
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:uayt9746 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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