凉拌藕片的做法
pxrj22086294浏览

凉拌藕片

凉拌藕片口感微甜,入口爽脆,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 剁椒

    2匙
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 砂糖

    适量
  • 白米醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备剁椒,莲藕刮皮洗净

step2

2.藕切薄片

step3

3.锅里烧热水,把藕片焯水,捞起沥干水分

step4

4.加入适量的盐、砂糖

step5

5.加入白醋

step6

6.加入少许芝麻油

step7

7.拌匀上盘

step8

8.加上剁椒即可

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 pxrj2208 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08