超级玛丽饼干的做法
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超级玛丽饼干

六月是活动又灵动的季节,不光了是因为天气清新、温暖又爽朗,更主要是因为六月是孩子们季节。 记得小时候,每到六一儿童节,学校就会组织春游或者运动会,我们最盼望的就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    210g
  • 辅料:
  • 奶粉

    20g
  • 40g
  • 玉米油

    50g
  • 绵白糖

    50g
  • 泡打粉

    3g
  • 精盐

    1g
  • 小苏打

    1g
  • 菠菜汁

    适量
  • 黑米粉

    适量
  • 黑米水

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.首先先将图片找出来。我原本找的不是这个,效果绝对没这个好,是很小很模糊的图片,我为了上图效果会好,所以又搜了一翻才搜到这张。

step2

2.用打印机打印出来。这是我家自己的打印机,我平时打印歌词、照片、图片都用这个,要打印两张噢,因为一张用来制作饼干,一张用来对照着拼接。

step3

3.三、将打印出来的图片,按各部分剪出(我还在上面标注了各部分的名称)。

step4

4.准备白色面团原料:低筋面粉120克,奶粉20克,水40克,油30克,白糖40克,泡打粉2克。将水、油、白糖混合,搅拌均匀,筛入面粉、奶粉与泡打粉。

step5

5.翻拌成团,将面团取出放在案板上切拌,切拌均匀后放入冰箱冷冻15分钟左右。

step6

6.准备绿色面团原料:低筋面粉50克,玉米油10ml左右,盐1克,小苏打1克。将菠菜榨出汁,滤出蔬菜渣。

step7

7.准备黑色面团原料:低筋面粉40克,黑米粉10克,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克,提前泡好黑米水。

step8

8.将低筋面粉与黑米粉、泡打粉混合过筛。

step9

9.用刮刀翻拌成团,放在案板上再切拌均匀成团,放在冰箱冷冻。

step10

10.将白色面团取出,将其擀薄,根据剪好的纸模用刀刻出相应颜色部分的形状。

step11

11.将绿色面团取出,将其擀薄,根据剪好的纸模用刀刻出相应颜色部分的形状。

step12

12.将黑色面团取出,将其擀薄,根据剪好的纸模用刀刻出相应颜色部分的形状。

step13

13.将刻好的各部分放上标签,放入冰箱冷冻坚固形状。

step14

14.待生坯变硬后取出,在烤盘上根据原来的形状将其拼接起来。

step15

15.放入烤箱,170度,17分钟左右。

step16

16.烤好后,取出晾凉,变硬后再从烤盘拿出就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uDish0030 上传,更新时间: 2013-01-08

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