豆沙黄金卷的做法
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豆沙黄金卷

做这款小点心简单易学,唯一的缺点面皮有点难整型。不过很好吃哦,好吃才是硬道理,嘻嘻。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    150g
  • 豆沙馅

    250g
  • 辅料:
  • 白芝麻

    适量
  • 鸡蛋

    20g
  • 黄油

    80g
  • 糖粉

    60g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。

step2

2.黄油软化后,加入糖粉拌匀。

step3

3.再加入高筋面粉。

step4

4.用手把黄油和面粉揉搓成粗玉米粉的状态。

step5

5.加入鸡蛋。

step6

6.揉搓成面团,放入冰箱冷藏30分钟。

step7

7.取适量面团,揉搓成长条。

step8

8.把面皮修整成长方形。

step9

9.包入豆沙。

step10

10.将面片轻轻卷起,卷成柱形状,蘸上蛋液撒上白芝麻。

step11

11.切成相等的小段。

step12

12.放入预热的烤箱,150度烤15分钟左右至金黄即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jgeh7715 上传,更新时间: 2013-01-08

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