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原味曲奇饼干的做法

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原味曲奇饼干

在我的期盼下，我的打蛋器终于到家了，下午和儿子一起做了这款曲奇饼干，等放凉后，酥脆可口，尤其出自宝贝的手，宝贝吃起来更高兴。

1.黄油切成小块，隔水打发

2.加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大（糖最好分三次放

3.分3次加入打散的鸡蛋液（每次都要搅打至蛋液和黄油完全融合后再加下一次）

4.打发好的黄油

5.分三次筛入低筋面粉

6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可，不要过度搅拌

7.装入裱花袋，用裱花嘴最烤盘上挤出花纹，放入已预热的烤箱烘焙，175度18分钟