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芝麻杏仁小西饼的做法

芝麻杏仁小西饼的做法
Maple4214256浏览

芝麻杏仁小西饼

很简单很好做的一款小饼干，不用打发黄油就可以轻松完成，虽然没有打发黄油的饼干这么酥松，但本身有它不打发黄油的风味，加上外面那一层芝麻，吃起来很香，想吃自己做的健

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 无盐黄油

    40g

  • 糖粉

    30g

  • 低筋面粉

    60g

  • 辅料：

  • 香草精

    4滴

  • 淡奶油

    8g

  • 蛋黄液

    1个

  • 白芝麻

    适量

  • 杏仁片

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油室温软化，加入糖粉先用刮刀稍拌合

step2

2..再用打蛋器搅拌均匀

step3

3.加入香草精和淡奶油

step4

4.搅拌均匀

step5

5.筛入低筋面粉

step6

6.整形成圆柱形，放进保鲜袋里，放冰箱急冻冷藏定型1小时

step7

7.取出后表面刷蛋黄液，沾满白芝麻

step8

8.切成1cm厚的小段,放入铺锡纸的烤盘中，表面刷蛋黄液

step9

9.表面沾一片杏仁片

step10

10.烤箱预热170度，烤箱第二层,上下火烤15分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Maple42 上传,更新时间: 2013-01-08
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