可可玛格丽特饼干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.黄油软化后，加入糖粉和盐。

2.用打蛋器打至颜色变浅，体积稍膨大即可。

3.将鸡蛋煮熟，蛋黄用筛网过筛倒入黄油内，搅拌均匀。

4.加入筛好的所有粉类，揉成面团。

5.将面团包上保鲜膜，放在冰箱里松弛一个小时。

6.面团松弛好后，依次取一小块揉成小面球，放在烤盘上（烤盘上要垫油纸）。

7.用大拇指把每个面球按扁。

8.依次摆好。放入烤箱烘烤即可，烘焙：上火160度，下火140度，烤箱中层20分钟（请根据自家烤箱调节)。