香葱苏打小饼干的做法
nb72qk89tt14681浏览

香葱苏打小饼干

虽然做饼干是个很简单的差事儿,但不知为什么,我做饼干,不是做的太甜,就是太油香,总找不到感觉。但这一款香葱苏打小饼干,我却是屡做屡成功,超级有成就感。饼干浓郁的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    150g
  • 辅料:
  • 牛奶

    80g
  • 花生油

    30g
  • 1.5g
  • 小苏打

    0.5g
  • 酵母

    4g
  • 葱叶

    30g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.葱叶切碎备用

step2

2.牛奶温热,调入酵母搅拌均匀后静置2分钟;面粉、花生油、盐、小苏打混合后,倒入酵母水调成湿面团。

step3

3.倒入葱花用筷子继续调至均匀。

step4

4.活成柔软微湿的面团,醒发15分钟。

step5

5.擀成薄面片。

step6

6.用滚针或是叉子在面片上均匀叉上孔。

step7

7.用磨具压出形状,排入烤盘。烤箱预热200度,上下火烤15分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nb72qk89tt 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱