葡萄奶酥的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅

2.依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。 搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。

3.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中， 用手把面粉和黄油混合均匀。

4.倒入葡萄干搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

5.整形，摆盘 并在表面刷上一层打散的蛋黄液。

6.把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。