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鸡蛋饼干的做法

鸡蛋饼干的做法
PabloCato17406浏览

鸡蛋饼干

这款鸡蛋饼干做出来后，味道比之前想象的好吃多了，感觉和那个蛋果子的有点像，都有淀粉成分在里面，不过加了晃悠，会更加的香酥哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    40g

  • 淀粉

    60g
  • 辅料：

  • 黄油

    40g

  • 盐

    少许

  • 蛋黄

    1个

  • 糖粉

    30g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油室温软化，分出鸡蛋黄

step2

2.黄油里面加糖粉，盐用手动打蛋器搅打均匀

step3

3.鸡蛋黄分次少量加入，每次搅打至充分融合再加入第二次

step4

4.加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，肉揉成面团

step5

5.搓成长条后，均匀的切成小段

step6

6.再将每份揉成圆球状

step7

7.用叉子将每一个都压出印子

step8

8.放入预热好的烤箱。中层，上下火，170度，15分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PabloCato 上传,更新时间: 2013-01-08
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