黄油小饼干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将黄油室温软化

2.加入筛好的糖粉打发

3.然后分两次加入蛋黄，让黄油和蛋黄充分融合

4.低粉和烘焙奶粉过筛一次，加入黄油中

5.揉成面团，用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏10分钟左右，这样更易于造型

6.将面团擀成一块大的面饼，不要太薄了，太薄容易烤糊，大概在0.5cm左右就可以了

7.用饼干模具压出好看的各种花型，装在烤盘里。烤箱预热165度

8.放入饼干烤盘烘烤17--20分钟左右就可以了

9.喜欢的话可以用巧克力酱填在饼干表面的纹路上装饰以下，一盘逗人喜爱的黄油小饼干就做好了