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洋葱木耳拌豆皮的做法

洋葱木耳拌豆皮的做法
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洋葱木耳拌豆皮

全国进入烧烤模式，最近济南的天气也正式进入桑拿模式。天一热就没胃口，不知道吃啥，进厨房更是有些惧怕煎烤烹炸。还好有凉拌菜，简直就是就是救命菜，既救命又拯救胃口刺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐皮

    100g

  • 洋葱

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    少许

  • 生抽

    少许

  • 花椒

    少许

  • 醋

    少许

  • 黑木耳

    少许

  • 青椒

    少许

  • 胡萝卜

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.各种材料洗净 木耳提前泡发

step2

2.豆腐皮、木耳切好

step3

3.洋葱、青椒、胡萝卜切好冷藏

step4

4.烧开水，加入少许盐 豆腐皮、木耳入锅焯水

step5

5.捞出过凉开水（可以加几个冰块） 沥干水分

step6

6.加入各种菜丝儿。 加入盐、糖、生抽、少许醋拌匀

step7

7.热锅凉油加入花椒粒炸香

step8

8.过滤花椒油浇上，拌匀

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Qdexchaz 上传,更新时间: 2013-01-08
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