巧克力酥
我做甜点,都是本着健康的原则,都要尽量加入粗粮,有的豆亲会担心,加了粗粮会不会影响口感,不会那么好吃了呢?其实不会,口感一样好,而且还有异于全白面粉制作的甜点的
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.称好低筋面粉100克。
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2.再放入20克荞麦粉。
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3.取一个容器,放入25克橄榄油。
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4.放入水。
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5.放入白糖。
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6.搅拌均匀。
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7.将泡打粉放入面粉中。
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8.将粉筛入装液体的容器中。
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9.在容器中用橡皮刮刀刮成团后,放在案板上切拌均匀。
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10.将面团分两份,每份擀薄。
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11.用模具切块。
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12.放在烤盘上。
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13.撒上黑巧克力碎,用手指按一下。
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14.放入烤箱中,170度,18分钟左右即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:SheldonWhea 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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